Peynir, dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası olsa da sağlık üzerindeki etkileri sıkça tartışılıyor. Birçok kişi peynir seçerken sadece tadına baksa da uzmanlar; vitamin, protein, yağ ve tuz oranlarının önemine dikkat çekiyor. Yapılan araştırmalar sonucunda sağlığa en faydalı olan üç peynir öne çıkıyor: Parmesan Dünyanın en sağlıklı peyniri olarak kabul edilen Parmesan diyetisyenlerin favorisi. Diğer peynirlere […]
